¿Por qué el alcohol nos da resaca?


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El estómago secreta una enzima denominada deshidrogenasa que convierte el alcohol en acetaldehído, un tóxico altamente perjudicial para nuestro cerebro, estómago e hígado. Este compuesto orgánico puede desencadenar dolores de cabeza, acidez estomacal e incluso generar vómitos. También transformarse ―a través de pasos enzimáticos intermedios― en grasa que mayormente se deposita en el área abdominal.  

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