En este video, Caterina Radzichewski explica la relación entre los sentidos del olfato y el gusto con los recuerdos que almacenamos en nuestro cerebro. Muestra algunos ejemplos en el cine y rastrea los orígenes del término “Efecto Proust” en la literatura francesa. Por último, destaca la importancia de trabajar los aromas y los sabores con nuestros alumnos para potenciar su aprendizaje.